2005年，在古裝神怪單元劇《新聊齋志異》之《小翠》篇中飾演少年小翠。2006年，在根據晚清四大冤案改編的古裝懸疑劇《楊乃武與小白菜》飾少年小白菜。

2007年，參演根據梁羽生同名小說改編的古裝武俠劇《大唐遊俠傳》和根據古龍同名小說改編的古裝武俠劇《大人物》。

2009年，參演的民國情感勵志劇《爸爸天亮叫我》和民國情感劇《愛·盛開》相繼播出。

2010年3月15日，參演的由林心如和陳鍵鋒主演的古裝宮廷劇《美人心計》在上海電視台電視劇頻道首播，并在劇中出演童年時期的館陶公主。2012年1月，繼《美人心計》後，再度與于正合作出演美人系列收官之作《美人無淚》，并飾演董鄂宛甯，和吳俊餘合作演繹順治皇帝與董鄂妃的一段曠古之戀。

2013年2月6日，根據金庸同名小說改編、由霍建華和袁姗姗主演的古裝武俠劇《笑傲江湖》在湖南衛視首播，張雪迎在劇中飾演身負怪病的老不死。同年，還參演了由Angelababy主演的古裝偶像愛情劇《大漢情緣之雲中歌》。

2015年4月30日，由牛朝陽執導的時尚浪漫愛情輕喜劇《愛我就陪我看電影》上映，在片中張雪迎與王宗澤搭檔，飾演野蠻女友絲雨，與邱水演繹純真愛戀 。同時，參演的愛情懸疑網絡劇《古鏡》在芒果TV上線。5月，參演由張翰和樸敏英主演的古裝武俠劇《錦衣夜行》。5月9日，受邀出席第22屆北京大學生電影節閉幕式。6月10日，加盟校園足球題材電影《追球》，并飾演谷晴晴，融化足球天才阿昆的心；7月7日，根據明曉溪同名小說改編的青春勵志劇《旋風少女》在湖南衛視青春進行時劇場播出，張雪迎在劇中飾演昌海道館天才少女宗師李恩秀。

2016年1月，加盟湖南衛視的代際溝通類節目《媽媽的牽挂》，并擔任“拆謊部隊”第五位骨幹成員。2月8日，根據蒲松齡小說《聊齋志異》改編的古裝玄幻單元劇《青丘狐傳說》在湖南衛視鑽石獨播劇場播出，張雪迎在《長亭》單元中飾演一個軟萌善良、天真爛漫、不食人間煙火的小靈狐紅亭。2月12日，參與錄制的湖南衛視娛樂脫口秀綜藝節目《天天向上》播出。3月16日，與張若昀搭檔主演的都市青春言情劇《十五年等待候鳥》在湖南衛視青春進行時首播，并飾演了率真果敢、勇敢追愛的韓以晨 。4月，在網絡電影《大夢西遊》中飾演夭夭。12月，在都市情感劇《你的名字我的姓氏》中，張雪迎飾演女主角連心，演繹與項語秋和陳奇相識于微時，卻羁絆十年的情感糾葛的故事。

2017年8月16日，主演的校園愛情懸疑劇《青春最好時》在騰訊視頻播出，并在劇中首次挑戰雙面角色，一人分飾雙胞胎姐妹——高冷傲嬌學霸姐姐初音音和活潑開朗古靈精怪的妹妹夏兒。12月9日，參與錄制的演技競演類綜藝節目《演員的誕生》在浙江衛視播出，與侯明昊表演短劇《将愛情進行到底》，最終晉級并加入章子怡戰隊；12月20日，都市家庭情感劇《我的繼父是偶像》在CCTV8上星播出，在劇中張雪迎飾演康妮，帶着弟弟康凱智鬥“新爸爸”羅大佐，最終被他折服。

2018年2月14日，在中央電視台綜藝頻道特别節目《東西南北賀新春》中，和莫華倫合作演唱《爽歪歪》、《過年味兒》、《今兒個真高興》和《倍兒爽》四首歌曲。4月14日，在央視一套文化節目《經典詠流傳》中用現代音樂演繹《清平調》。5月，獻唱“五四青年節”特别歌曲《強國一代有我在》，并參演MV。5月8日，由明曉溪同名小說改編的青春言情偶像劇《泡沫之夏》登陸浙江衛視中國藍周播劇場，張雪迎在劇中飾演盡管嘗盡人間冷暖卻始終存有善良的尹夏沫；同時，還爲該劇演唱片尾曲《被你拯救的我》。9月，在年代熱血劇《租界少年熱血檔案》中，張雪迎飾演文武雙全、愛憎分明、有勇有謀的賀紅衣。9月8日，張雪迎參加第十四屆中國長春電影節閉幕儀式，并登台演繹主題曲《火種》。9月12日，入選“第五屆中國電視好演員”之網劇組女演員名單。12月14日，《狗十三》在全國上映，張雪迎在片中飾演13歲少女李玩，由于父母離異，李玩與爺爺奶奶生活在一起。

2019年5月15日，主演的古裝勵志言情劇《白發》在東方衛視周播劇場播出，張雪迎飾演爲守護黎民蒼生勇于在亂世中和命運抗争的容樂；7月，參演電影《塵埃裏開花》；10月，入圍第六屆“中國電視好演員”網劇女演員候選名單；10月22日，主演的近代青春勵志劇《熱血少年》在愛奇藝上線，張雪迎飾演的賀紅衣是個文武雙全、愛憎分明、有勇有謀的女子。11月，參與演唱中央電影頻道青年演員計劃主題曲《星辰大海》。