1992年，謝天華得到許願的經理人合約，和陳小春、朱永棠組成風火海，成爲繼草蜢之後第二支跳舞組合。1994年風火海發行第一張大碟《愛情風火海》。1995年推出第二張大碟《歡樂世界》；同年謝天華參與《古惑仔》系列電影其中五部的演出；《古惑仔》拍攝完畢後風火海組合成員便分開發展。

1997年，謝天華獲得張學友的賞識，出演在香港連續公演42場的音樂劇《雪狼湖》，并飾演劇中男二号梁直；同年拍攝電影《風雲雄霸天下》，出演大師兄秦霜，與許願解約後加入中國星電影公司。

1998年，參與無線長劇《真情》的演出，正式開始在無線電視當演員；同年，憑借在《外父唔怕做》演出的娘娘腔角色獲得無線幕後的賞識。

2001年，在《皆大歡喜》中飾演金月，這是他首次擔任第二男主角；同年獲香港民樂團邀請，出演音樂劇《六朝愛傳奇》。

2002年，參演電視劇《法網伊人》。2006年，主演電視劇《女人唔易做》，劇中他飾演的“賤MAN”角色入選《蘋果日報》百大經典電視角色

2007年出演電視劇《迎妻接福》，并首次擔任第一男主角；同年在舞藝競賽節目《舞動奇迹》中奪冠，獲得“終極舞者”殊榮。

2009年2月，出演電視劇《學警狙擊》，以“Laughing 哥”一角在香港引起關注，他亦憑借這部電視劇獲得TVB42周年萬千星輝頒獎禮最佳男配角獎；同年主演《Laughing Gor 之變節》，這部電影是當年香港暑期檔票房冠軍，位列2009年香港電影年度票房第三名。

2011年8月，出演電視劇《潛行狙擊》，劇中他再度飾演“Laughing 哥”一角，受到觀衆的好評。該片獲得2011年萬千星輝頒獎典禮最佳劇集獎；謝天華亦憑借這部電視劇獲得2011年Astro華麗台電視劇大獎我的最愛電視角色獎以及優酷盛典港台年度最佳男主角獎等多個獎項。

2012年12月，與楊怡領銜出演出演電視劇《法網狙擊》，劇中謝天華飾演的律師甘祖贊與楊怡飾演的刑事檢控官況天藍本是同居情侶，但一次求婚不遂令兩人分手收場。該劇在香港首播時收視率位居當月第二名，僅次于萬千星輝頒獎典禮2012。

2013年，主演電視劇《神槍狙擊》，并演唱電視劇主題曲《狙擊人生》。2013年11月7-10日，在香港紅磡體育館和鄭伊健等人合作舉辦歲月友情演唱會。同年，出席在無線的告别作《神槍狙擊》的宣傳時公布了會自己投資開設拉風工作室（Laughing Workshop）。錄制央視節目《謝天謝地你來啦》20130921期，挑戰即興表演。

2014年5月10号，在澳門澳門威尼斯人金光綜藝館和鄭伊健、陳小春等人合作舉辦歲月友情演唱會，同年的11月27、28日同鄭伊健、陳小春等人在香港紅磡體育館合作舉辦歲月友情演唱會。

2015年與郝平、李菁菁、徐黃麗共同主演都市輕喜劇《爸爸是條龍》，飾演事業成功的公司老闆彭飛；客串電影《神探駕到》2月6日上映；7月30日，主演的警匪動作片《謎城》在中國内地上映。同年，與鄭伊健、陳小春等在美國、以及中國上海、南京、廣州、杭州、天津、哈爾濱、武漢、福州、深圳等地舉行“歲月友情巡回演唱會”。加盟亞洲首檔自然探索類紀實真人秀《跟着貝爾去冒險》。客串電影《全力扣殺》12月11日上映。

2016年與姜潮、黃又南、Jeccica.C共同主演網絡電影《暴走兄弟大戰僵屍古惑仔》。參演尋寶探險電影《透骨鏡》。五兄弟再聚首，在上海、北京、大連等地舉行“歲月友情”巡回演唱會！傾情加盟《奇迹演唱會》廣州站和《奇迹演唱會》廈門站。與鄭伊健、賈青主演英雄奇幻題材院線電影《三國殺·幻》10月12日已在杭州正式開機。

2019年9月29日，參演吳孟達與李力執導的電影《平凡老爸》，與吳孟達、胡杏兒、陳曉東、陳紫函、吳志雄、黃斯美Kelly擔任主演。